Oreo cookie cream cake

Bakade en lite annorlunda kaka som vart otroligt älskad, speciellt av lillasyster Elin :) Värt att baka, gästerna kommer bli impade! Den är inte så svår att göra heller.



Ingredienser
Det behövs 3 paket oreokakor

26 krossade oreokakor
60 g smält smör
½ tsk mortlad snabbkaffe (kan uteslutas)

1,5 dl mjölk
26 marshmallows

3 dl grädde
10 grovhackade oreokakor

Gör såhär!
Krossa oreokakorna till skalet, i en mortel blir det nästan bäst. Blanda ihop med kaffet och smöret. Tryck ut blandningen i en löstagbar form, ungefär 24 cm i diameter. Ställ i kylen.

Smält marshmallowsen i mjölken på svag värme, rör i blandningen så det inte bränner fast. Vispa grädden luftigt.

Blanda hälften av grädden noga med marshmallowsen. Tillsätt sedan resten av grädden samt oreokakorna. Häll ut blandningen över kakkrosset. Låt stelna i kylskåp minst 4 timmar.

Garnera med ex grädde, florsocker, kako, eller varför inte oreokakor och marshmallows?


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0